又见江城初冬寒，喜闻枝江稻米香。11月29日，2019湖北粮油精品展·枝江玛瑙米品牌发布会在武汉国际会展中心隆重举行。 

活动现场，用优质玛瑙米煮熟的饭粒饱满晶莹、色泽温润如玉，散发出诱人的香味，前来观展的武汉市民忍不住尝了一下，“又香又软，好吃！”而用玛瑙米做成的寿司更是赢得了交口称赞。

“北有五常，南有玛瑙”，枝江市委书记刘丰雷介绍，枝江是三峡宜昌的东大门，玛瑙河流经枝江滋养了万亩良田，孕育出的稻米晶莹剔透、自然珍贵，故取名“玛瑙米”。

今年，枝江玛瑙米以优异的品质通过了《绿色食品·稻米》检测，31项指标全部符合标准。“双十一”当天，首次上线的“玛瑙米”日销2万单，好评率99.7%。“我们将在三年内，把枝江玛瑙米打造成南方最好的籼米品牌，业界和市场的双优口碑已成为枝江玛瑙米崛起的有力背书。”

近年来，枝江市按照“一改两品六化”产业发展路径，推动农副产品加工业高质量发展，大力实施“优质粮食工程”，通过“优种、优法、优购、优加、优销”五优协同模式，构筑了优质粮食工程的完整产业链。

为了擦亮玛瑙米这颗“璀璨明珠”，枝江优选口感好、色泽亮、米质达到国标二级以上标准的优势品种，每年投入1000万元实施定向补贴，建立优质水稻基地12万亩，明年将达到20万亩，为玛瑙米提品质、创品牌奠定了坚实的基础。

2017年，枝江市引进央企中化农业建设MAP农场，搭建全国最先进的智慧农业平台，实现了播种时间、种植模式、水肥管理、绿色防控、机械作业、优价收购“六个统一”，建立起“从田间到舌尖”的全程溯源电子档案，也实现了农民“离地不失地、种地不下地”的愿景。

“位于长江三峡东大门的枝江抢抓机遇、主动作为、对标优质粮食工程示范县，探索生产、收购、储存、加工全产业链发展的‘枝江模式’，为全省粮食高质量发展树立了榜样。”湖北省粮食局副局长胡新明说。