2020-06-19 23:01:57 sunmedia 2352
借助“管理提升年”的契机,广东石油从“理念、标准、流程、制度、执行和效果”六个方面入手,进一步提高非油品业务专业化管理水平,向管理要效益,推动非油品业务上新台阶。今年以来,广东石油非油品营业额同比增长超过129%,毛利增长50%。
转变理念,互联网思维打造非油新亮点
“买20抵5,欢迎光临!”广州东郊油站的员工有了新的问候语。今年以来,第四期的油非互动成功发放了超过20万张的易捷便利店抵扣券,结合之前开展的微信关注送券,此次抵扣券让客户感受到了前所未有的实惠,东郊油站的非油品营业额环比增长率80%。
利用新媒体营销,打造油非互动常态化经营机制,是今年以来广东石油非油品经营上的新亮点。从去年年底第一期油非互动试水开始,广东石油通过官方微信,绑定加油卡送优惠券,“全民薅羊毛”送礼品等活动,不仅拉动了加油卡销售额,提高油品销售,还培养了顾客进店消费的习惯,引发了客户加油又购物的新热潮。这源自于一种理念的转变,适应市场发展趋势,利用互联网思维,树立整体运作和服务平台理念,发挥2000多座实体门店和电商平台相结合的优势,让非油品经营更贴近市场,贴近客户,推动非油业务市场化、专业化发展。
此外,广东石油狠抓专业培训,以开拓视野,强化全局意识和统筹意识为主线,着力打造一支从管理到经营的专业运营队伍,今年以来,开展了1期分管经理和业务主任的专题培训班,3期店长和专职营业员业务提高班,2期非油品管理人员专业培训班,增加市场分析、同行取经、新业务拓展等新鲜的培训内容,全面提升非油品专业员的业务素质、为实现非油业务快速增长打下人才基础。
狠抓落实,搭建专业化非油运营制度框架
每天,佛山银苑油站站长都要亲自巡查一遍货架上的商品,以便及时发现包装破损,临期过期商品,避免问题商品上架销售。这一项工作不仅能有效确保销售商品的安全,还为及时处理临期商品,做好易损商品的管理,降低商品损耗提供了很好的路径。按照最新的《商品损耗管理办法》逐项对照进行操作,银苑加油站非油品的损耗率对比之前降低了超过60%,真正验证了管理可以创效。
今年以来,广东石油狠抓非油品业务线条制度建设工作,一手完善制度覆盖面,一手狠抓制度执行。通过全面梳理商品采购、退货、促销、价格、损耗、库存等管理制度,进一步完善了《便利店价格管理办法》等6个管理办法。针对汽服、广告等新业务,及时出台相应的管理制度和流程规定,将制度覆盖到商品进、销、调、存、价等各个环节,进一步提升非油品基础管理水平。
与此同时,抓好风险防控,推动合法合规经营。通过查找岗位职责空白、交叉模糊的领域,分类分项落实责任人,强化风险管控到岗到人,通过制定关键岗位应知应会制度清单,将采购、调拨、销售等关键环节纳入到制度化管理中来,推动非油业务规范运作。
创新经营,构建非油快速增长广阔平台
每周来到深圳深长一加油站的易捷嘿客店扫个码,下个单,回家等到货已经成为了顾客陈小姐的习惯。此外,在高速公路上喝杯现磨咖啡,吃块现烤蛋糕,买两本最新的杂志带回家早就成为了不少易捷顾客的消费新潮流。
一手抓常态化营销活动,一手抓新业务拓展,广东石油走出了非油品业务创新经营模式的快速增长之路。今年以来,结合油非互动,省市公司两级联动,既有全面的营销活动统筹,又发挥各地市公司因地制宜,搞活营销的积极性,形成了百花齐放的活泼营销氛围。传统的组合优惠,打折促销基础上,引入了秒杀促销、进店送券、积分返利、体验营销等营销模式,丰富客户优惠体验,加大促销力度,将营销资源真正投放到终端客户,为进一步转变客户观念,培养客户消费习惯打下了基础。
今年以来,广东石油循着“重点商品+新业务”双轮驱动的路子,全面提升非油品销售规模,不断挖潜销售潜力。通过加大尾气处理液、易捷水等重点商品的考核激励力度,增强促销氛围布置,加大集团客户开发力度,做大重点商品销售规模,拉动非油营业额增长龙头。除了不断引进咖啡、面包、熟食等新业务以外,广东石油还着力加快与汽服专业合作公司的合作步伐,开拓加油站汽服业务,完善加油站服务功能,打造加油服务综合驿站,开发广告业务,因站制宜,挖潜内部盈利空间,初步锁定户外、室内、服务区及堆头等四大类型广告空间,增加广告收入。
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