商媒在线讯：“民以食为天，食以安为先”。食品安全是关乎社会发展的大计，现代人类不仅追求吃得饱，更要求吃得好、吃得健康，餐饮业也如雨后春笋一般发展壮大，乘借着消费升级的东风成为我国支柱性产业之一，需求量还在逐年增大。然而安全问题却始终如芒在背，为了保障餐饮业的安全与健康，首先要从餐饮业必备的基础设备入手。

全自动隔油设备是目前餐饮业必备的基础设备，其好坏直接影响到餐饮企业的安全与健康系数，上海凯太作为泵业的佼佼者，经过多年的探索和实践，为市场打造出了新一代的全自动隔油设备，很好地解决了目前餐饮业所面临的油污难题。

聚焦油污难题优化产品结构

餐饮业的特殊之处在于其关乎人们入口的食物，厨房非常容易藏污纳垢，稍有不慎就会导致“病从口入”，影响大众的身体健康，油污就是其中最为常见的一种污染，与其他污染物聚集在一起将变得十分难清理，对很多餐饮工作者而言都是极大的难题。为了改变这种现状，上海凯太在新一代全自动隔油设备的设计中进行了改良工作，聚焦油污处理难题，将传统方箱结构改为分层设计，中间部位是圆柱形，而顶部与下半部分则为锥形，可以更加有效地清除油脂与泥污等污染物，快速、顺利排出，避免淤积滋生细菌。

增加全新功能提升产品性能

为了提高产品性能，全自动隔油设备增加了电热功能，能够加速油污的排出，避免产生不必要的污染物淤积，更加便于使用者控制。同时全自动隔油设备还能够减少人力维护成本，真正做到了管理员轻松管理、设备高效排污，有相关数据显示，全自动隔油设备比传统隔油设备的寿命更长、更加耐用，在市场中有着非常高的评价。

餐饮业的发展必定要以食品安全为主线，全自动隔油设备尽管只是餐饮业众多设备中的一个，却发挥着至关重要的作用，未来全自动隔油设备的使用必将日渐广泛，成为更多场所中必不可少的基础设备。只有像上海凯太一样积极开拓创新，以研发为己任，才能真正设计出受到市场认可的优质产品，占据发展的制高点。（文/SUNMEDIA）