舌尖上的保障——博大面业绿色产业链为食品安全保驾护航

2020-06-19 23:01:57 sunmedia 4301


俗话说:“民以食为天”。主食对于每一个家庭来说,都是生活必需品。在物质条件快速发展的今天,80后、90后的消费者推动着全面的消费升级,更注重食品的安全、健康与营养。如何能保证食品安全,如何让消费者吃的放心、吃的安心,一直是博大面业集团关注的焦点。

20多年来,公司始终秉承着“博大面业,贵在品质、良心工程、用心呵护”的经营原则,建立了“从田间到餐桌”的绿色全产业链模式。以消费者为导向,从源头的小麦种植开始管控,自建面粉工厂,保证原粮品质,从收购、加工、运输、销售等每一个环节,实现产品件件可追溯,已形成安全、健康的绿色全产业链。

舌尖上的保障——博大面业绿色产业链为食品安全保驾护航

特有的产业链种植模式

河南自古以来就是我国的农业大省、粮食大省,黄河流域土地肥沃,是全国优质小麦的主产区,在这片土地上孕育而生的博大面业,从原粮小麦上有了天然的地理优势。

为保证原粮品质,博大面业自建面粉工厂,并进一步延伸上游产业链,实行合约式家庭小麦种植,通过精耕细作的家庭式规模生产,最大限度地确保博大挂面所用原粮的品质标准。公司的挂面、面粉产品全部源自黄河流域优质小麦,提取30%麦芯精华,以麦源、麦芯为产品品质保驾护航。2005年,博大挂面、面粉被中国绿色食品发展中心评为“绿色食品”。

舌尖上的保障——博大面业绿色产业链为食品安全保驾护航

专业化、自动化生产

博大面业注重规模化生产,拥有郑州挂面、面粉,安阳3个生产基地,总占地面积达430亩;引进国内最先进的自动化生产线21条,年生产能力达17万吨;全面推进自动化、智能化、机器化生产,减少生产过程中的人为操作,通过严控每一个标准化操作流程,确保每一包产品的品质,优化供应链效率。

注重产品研发和技术创新

博大挂面在产品研发上不断投入精力,推陈出新。公司设立专门的工程技术研究中心,引进国内最先进的检测仪器和科研设备,并与河南工业大学粮油食品学院等院校建立长期的技术合作关系,以创新性思维,不断研发出更多差异化产品,满足不断变化的消费需求。针对不同的消费群体,推出成人面、儿童面、异形面、小包装面粉四大品类,300余种单品,产品提取30%麦芯精华,真正鲜鸡蛋和面,特别添加天然原料魔芋粉,优选上乘食材,兼顾口感与营养;采用独特的三醒三蒸工艺,使产品更劲道爽滑;儿童面采用专业无盐配方,科学调配多种营养素,营养更均衡、面体更细滑,易于宝宝吸收。博大挂面以行业前沿的技术创新,让消费者享受到安全健康又营养美味的面食产品,为广大消费者舌尖上的健康保驾护航。

博大挂面,贵在品质

自1993年创立以来,公司秉承着“博大挂面,贵在品质”的企业文化,以匠心精神,不忘初心,始终致力于为消费者提供更天然、更健康的面食产品。从最初的“满足消费需求”,“适合大众口味”发展到今天的“细分口味、差异定位”,“研究更高品质的产品”,“创新营销模式”,博大面业一直走在全国行业的前列。

如今,博大面业集团拥有8大营业区,产品分销25个省区,已形成遍及全国的销售网络,部分产品出口美国、澳大利亚、新西兰等十几个国家。作为中国挂面生产企业前三强,博大面业,致力于打造中国高端挂面第一品牌、儿童面第一品牌。

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