2020-06-19 23:01:57 sunmedia 2413
大粥沫一个以中式营养粥为主的餐饮连锁品牌。凭借的起高端的优秀品质,在近几年的餐饮界非常的火爆,赢得了广大的消费者的信赖和消费者的欢迎。
在现在饮食文化中,营养粥凭借着好消化易吸收,利于调理肠胃的特点,被现在的很多的消费人群所推崇,消费市场非常的不错。而且随着现在消费水平的提高,越来越多的消费者“不差钱”,即使是多花一些钱也愿意吃真真实实的好品质的美食。
大粥沫一家放心的营养粥,在制作上讲究真材实料,是真正的好品质,放心粥,让很多的消费者非常的信赖。大粥沫在制作工艺上不仅传承了古老的制作工艺,又与现在的营养科学相结合,做出的粥味道浓香、口感稠糯、营养科学搭配,人体的吸收率高。
市面上很多的粥店,包括我们自己在做粥时候,为了让粥能够更粘 稠经常的会加入淀粉。虽然这样会起到一定的粘 稠效果,但是口感却并不那么真实,那么浓香。大粥沫营养粥在制作中就不需要加入这么多的淀粉,而是充分的利用米类的特性,比如糯米具有天然的粘性,不需要加入淀粉,就能达到粘 稠的效果。
而且做粥的手法和火候也非常的重要,大粥沫的营养粥在制作中大火煮熟,小火慢炖,不断的搅拌,这样做出来的粥不用加入多余的佐料,天然的美味就足够的吸引顾客。天然的美味才是好品质的粥,在市场上才会更受欢迎。