我国是油茶的原产国和主产地，每年产出全球90%以上的油茶原料和产品。记者从中国农科院、中国战略与管理研究会等有关部门了解到，油茶产业2018年产值已达860亿元，预计到2035年前后综合产值超万亿元。高速发展的大宗油料全产业链，正带动种植区实现产业脱贫。

来自中国战略与管理研究会的调查数据显示，自2008年以来，我国油茶林种植面积从4531万亩发展到6550万亩，茶籽和茶油产量分别从98万吨和24万吨提高到263万吨和65万吨，年产值从110亿元增加到860亿元，已形成涵盖油茶资源培育到茶油产品产业化、市场化的全产业链。

油茶是我国特有的优良乡土油料树种，已有2000多年的栽培历史。作为世界食用植物油消费第一大国，我国食用植物油供需矛盾突出。2016年，油茶被列为国家大宗油料作物，担负起维护油料安全的使命。近年来，我国加速油茶基地建设和产品精深研发，不仅基本完成预期产能增长目标，也为农民增收探索出一条新路。

“一亩油茶百斤油，脱贫致富盖高楼。”油茶被誉为引领农民增收致富的“金果子”，是因为它良好的经济效益和生态效益。据林业部门测算，农民种每亩油茶的产值约为4.2亩油菜的产值。作为生态树种，油茶保持水土、净化空气能力较强。每逢雪白的油茶花盛开，茶旅融合生态游在各地如火如荼。

国家油茶工程技术研究中心、湖南省林业科学院研究员陈永忠说，目前油茶主要栽培区分布在湖南、江西、广西等地，其中很多油料种植区是贫困地区，资源条件适合，种植效益较好，特别是南方山区的油茶亩均产值可达2000到3000元，既能促进群众就近就业，又带动了产业脱贫、生态脱贫。

在油茶生产大省的湖南，曾经有1000万亩油茶林是低产林，产果量低、出油率低。该省林科院组织以陈永忠领衔的专家团队展开科研攻关，大规模采用油茶组培苗，加快推进油茶“低改”，全省1000万亩低产林实现了产量倍增、效益翻番。近年来，湖南油茶产业已带动扶持37万多户贫困户脱贫致富，“房前屋后一亩茶，一塘肥鱼一群鸭”成为美丽乡村的一景。

“目前，我国油茶产业前景广大，但产业构建仅初具规模。”陈永忠说，我国油茶种植业还面临着生产组织形式落后、技术研发不足、标准体系建设不完善等问题，导致油茶产品社会认知度不高，品牌效应不强，难以支撑和提升国内外市场上的竞争力。

中国投资协会农业和农村投资专业委员会委员王玉民说，茶油是一种优质食用油，其不饱和脂肪酸含量高达90%以上，远远高于菜油和花生油，比橄榄油还高出7个百分点，维生素E的含量也比橄榄油高出一倍。对于高血压、心脏病、动脉粥样硬化、高血脂等心脑血管疾病具有很好的医疗保健作用。联合国粮农组织已将其作为重点推广的健康型高级食用植物油。

古老的油茶树，如何在新时代实现“华丽转身”？王玉民建议，未来油茶产业应加快标准化、园艺化、机械化、智能化、多元化发展，实现油茶全资源的利用，推动中国独有的茶油优势尽快转化成为生态经济优势、现代农业和大健康产业优势，打造绿色富民大产业。