2020-06-19 23:01:57 sunmedia 907
近日,长春开元名都大酒店特邀来自四川的川菜大厨,于君兰轩中餐厅推出川菜美食节,在初春为四方宾客呈上畅快淋漓的热辣美食,让春城美食爱好者无须远行就能体验地道川菜文化。
川菜以“一菜一格,百菜百味”的特点,在中国八大菜系中占有重要地位。此次美食节中,四川大厨为还原传统的巴蜀美食,从四川空运十余种辣椒及原料,以保证地道口感。与此同时,取材广泛、调味多变、菜类丰富、口味鲜辣并重更是此美食节的最大亮点,宫保鹅肝、峨眉鳝丝、歌乐山辣子鸡、毛血旺、泡椒兔等标志性菜品也定会艳惊四座,让宾客一饱口福。